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    高麗菜前處理流水線是根據(jù)高麗菜的特點(diǎn)設(shè)計(jì)的一條專用流水生產(chǎn)線。

    高麗菜加工工藝是剝黃葉、切根切心、切段、莖葉分離、清洗、漂燙、冷卻、去水、加糖等。該設(shè)備按食品加工作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì)，采用全不銹鋼制作，由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng)，操作簡(jiǎn)便，避免了重復(fù)污染，完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，能耗低、效率高，為全面提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。其它莖葉類蔬菜也可使用。

    高麗菜前處理流水線，一般由上料桌、多工位切頭去腳料分揀機(jī)、切菜機(jī)、莖葉風(fēng)選機(jī)、氣泡清洗機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、S形冷卻槽、振動(dòng)瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)、拌合機(jī)、中轉(zhuǎn)車等組成。可根據(jù)客戶的實(shí)際場(chǎng)地，將流水線是“一”字形、“L”形以及其它型式的排列。